Что-то в последнее время тянет меня на выпечку, испекла сегодня "Зебру". Из разряда просто и вкусно. :)
Торт"Зебра"
Тесто:
3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао, 5-6 ст.л.молока, размешать. Сварить. Убрать с плиты и добавить 30гр.слив.масла.
Взбиваем яйца с сахаром. Растапливаем масло, остужаем, соду гасим в сметане. Все ингредиенты перемешиваем до однородного состояния без комочков.
Делим всю смесь на две части и в одну добавляем 2 ст.л какао.
Форму смазываем раст.маслом. В серединку формы выкладываем поочередно 1 столовую ложку белого теста, затем 1 ложку темного. Продолжаем выкладывать, чередуя между собой все оставшееся тесто. И в духовку минут на 40 при 160-180 град.
Готовый бисквит вынимаем, немного остужаем. Поливаем сверху горячей глазурью и оставляем остывать.
Это до похода в духовку.
А это после. Мягкий, ароматный, мммм... вкусно. :)
Приятного чаепития!
Торт"Зебра"
Тесто:
- мука – 1,5 ст;
- сахар-песок – 1 ст;
- сметана – 200 мл;
- яйца – 3 шт;
- какао-порошок – 2 ст.л.;
- масло сливочное – 50 г;
- сода пищевая – 0,5 ч.л.
- ваниль
3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао, 5-6 ст.л.молока, размешать. Сварить. Убрать с плиты и добавить 30гр.слив.масла.
Взбиваем яйца с сахаром. Растапливаем масло, остужаем, соду гасим в сметане. Все ингредиенты перемешиваем до однородного состояния без комочков.
Делим всю смесь на две части и в одну добавляем 2 ст.л какао.
Форму смазываем раст.маслом. В серединку формы выкладываем поочередно 1 столовую ложку белого теста, затем 1 ложку темного. Продолжаем выкладывать, чередуя между собой все оставшееся тесто. И в духовку минут на 40 при 160-180 град.
Готовый бисквит вынимаем, немного остужаем. Поливаем сверху горячей глазурью и оставляем остывать.
Это до похода в духовку.
А это после. Мягкий, ароматный, мммм... вкусно. :)
Приятного чаепития!



как аппетитно выглядит)сладеньким балуетесь)))
ОтветитьУдалитьСпасибо! Немного побаловаться можно :)
УдалитьКристина, спасибо за рецепт, очень вкусно, мы уже все слопали!!!
ОтветитьУдалитьНа здоровье! :)
УдалитьКристина, возпользовалась твои рецептом, отлично получилось! Спасибо! Единственно что у меня слои немного перемешались и белое получилось не такое уж и белое)
ОтветитьУдалитьРада, что рецепт понравился! :) Я сегодня его снова пекла, дети просили. :)
УдалитьА про слои, может надо было побольше в ложку набирать, прям с горой?
Блин, сколько у вас рецептов!)) Листаю дальше и дальше))
ОтветитьУдалить