воскресенье, 26 мая 2013 г.

Роллы -приготовила дочка :)

Привет всем! Дочка приготовила роллы, а ей ещё 12 лет :)  Приятно иногда слышать "Мама, я сама сделаю!" :)
Сейчас расскажу, как она их  сделала, а вы может поделитесь своими рецептами?
Сначала нужно сварить рис в подсоленной воде , рис клугнозерный  в пропорции с водой 1:1 , рис должен быть липкий.
Бамбуковый коврик обернуть пищевой пленкой.
- Положить лист  нори глянцевой стороной вниз,
- на нори тонким слоем разложить варёный рис, смачивать пальцы в рисовом уксусе и разравнивать рис по поверхности нори,
- сливочный сыр, смазать рис,
- ближе к краю листа положить сёмгу (слабосолёную), нарезанную брусочками,
- свёжий огурец, на огурец чуть-чуть майонез.
С помощью коврика туго скрутить рулетик. Нарезать  острым ножом. Подавать с васаби или с соевым соусом.

ps.  Рисовый уксус можно заменить обычным с добавлением сахара и соли, либо винным, или яблочным.

3 комментария:

  1. Кристин,дочечка просто умница!!!!! Молодчинка!!!

    ОтветитьУдалить
  2. I would really like to exchange back links along with your website is that likely?


    Dreambox Cccam | Dreambox Cardsharing

    ОтветитьУдалить

Спасибо, что заглянули ко мне в гости! :) Я очень рада вашим комментариям! Со мной можно на "ты". )