суббота, 21 сентября 2013 г.

Пирог с яблоками

Мама привезла с дачи яблоки. И ели их, и компот варили, дошла очередь и до пирога.
Пирог с яблоками
Тесто:
4 яйца, 2/3 ст.сахара, пол чайной ложки разрыхлителя, ванилин, стакан муки.
Начинка:
4 яблока (очистить и нарезать ломтиками, присыпать корицей (если любите), выдавить немного сока лимона, перемешать.
 Яйца взбить с сахаром до густой пены, +разрыхлитель и ванилин. Аккуратно ложкой вмешать муку.
В форму выстелить бумагу для выпечки. Выложить половину теста, потом яблочки и оставшуюся половину теста.

Выпекать при 180 С примерно 30-40 мин.
Сразу после духовки.


5 комментариев:

  1. О, яблоки! Это вовремя, это по сезону (у нас на даче их нынче завались))) Надо попробовать, такая альтернатива шарлотке)

    ОтветитьУдалить
  2. О,мы часто делаем яблочный пирог дома по-приблизительно такому рецету.Вкусно и быстро.

    ОтветитьУдалить

Спасибо, что заглянули ко мне в гости! :) Я очень рада вашим комментариям! Со мной можно на "ты". )